فارس و فارسی شکل عربی‌شده پارس و پارسی هستند. نام زبان فارسی برگرفته از نام قدیم این منطقه، پارس بزرگ، است که به علت حکومت شاهان هخامنشیان|هخامنشی به کل منطقهٔ ایران اعمال می‌شد. به گفته لغتنامه دهخدا و دانشنامه بریتانیکا به فارس، "فارسفستان" هم گفته شده است